La Festa del Radicchio Rosso di Rio San Martino Scorzè torna nel 2025 con una nuova edizione che è pronta a celebrare e farvi conoscere più da vicino questa delizia dell’orto.
Siamo a Rio San Martino, conosciuto anche con il nome di Rio o come San Martin, una frazione del comune di Scorzè, da cui dista circa 1 km, in provincia di Venezia, nella regione Veneto, un territorio che da sempre si prende cura di coltivare il sublime radicchio rosso di Treviso.
Quest’ultimo vanta il titolo di Indicazione Geografica Protetta, e durante la nuova fiera del radicchio rosso vi verrà presentato assieme alle meravigliose ricette locali, fatte di polenta, risotti e pasta fresca.
Scopriamo nel dettaglio le date e il programma di quest’anno.
Festa del Radicchio Rosso di Rio San Martino Scorzè nel 2025
In attesa del programma ufficiale, ecco alcune anticipazioni della prossima edizione.
Se amate il radicchio in cucina siete nel posto giusto. Il generoso menù è pronto a soddisfare proprio tutti, partendo con un risotto al radicchio IGP, cremoso ed intenso. Per chi è alla ricerca di un primo piatto, i fumanti gnocchi al radicchio sono la scelta giusta.
Siamo nel Nord Italia, non può mancare la gustosa polenta, che ci viene proposta in diverse varianti, costicine con radicchio e polenta, formaggio al radicchio alla piastra con polenta, formaggio con polenta e fetta di polenta.
Come contorno è consigliato il radicchio IGP ai ferri o il mix di radicchio IGP fresco, i quali possono anche essere accompagnati da una porzione di patate fritte.
Per questa sagra del radicchio saranno allestiti diversi banchetti che vi permetteranno di fare degustazione dei prodotti tipici locali. Tramite questi banchetti potrete conoscere più da vicino le prelibatezze della regione, chiedendo direttamente ai commercianti e ai produttori.
Come da prassi, la festa del radicchio porterà con sé tante sorprese. Gli eventi a tema intratterranno piacevolmente un pubblico di tutte le età, con le animazioni per i bambini e gli spettacoli folkloristici per i più grandi.
Musica dal vivo e sfilate renderanno queste giornate all’insegna dell’allegria e del divertimento.
Non ci rimane che segnarsi le date per questa nuova edizione della Festa del Radicchio Rosso di Rio San Martino Scorzè.
Festa del Radicchio Rosso di Rio San Martino Scorzè: date e programma
Nome: Festa del Radicchio Rosso di Rio San Martino Scorzè, 43° edizione.
Date e orari: in attesa delle date ufficiali.
Biglietti: ingresso gratuito, previsto il pagamento per alcuni eventi.
Tipo di evento: sagra.
Informazioni:
- Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale della Festa del Radicchio Rosso di Rio San Martino Scorzè.
- È possibile rimanere aggiornati con la pagina Facebook ufficiale della Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP.
Dove: Rio San Martino, frazione del comune di Scorzè, in provincia di Venezia, nella regione Veneto.
Come arrivare: maggiori informazioni su come arrivare sono disponibili tramite la mappa di Rio San Martino.
La sagra del radicchio rosso a San Martino Scorzè fa parte del grande evento culturale e gastronomico che prende nome di Fiori di inverno, che ogni anno comprende diversi eventi a tema.
